自2026年1月1日起，我国屠宰及相关动物检疫政策进行了优化升级，全面启用了新版动物检疫证明，其防伪核心就是二维码。通过扫描二维码，可以快速验证真伪并查询详细信息。同时，全国正在加快推进检疫无纸化出证，实现后原则上不再出具纸质证明，全部流程线上完成。
1.新版动物检疫标志：确保检疫标志在生猪胴体上加施全覆盖，并正在推进在牛羊胴体上加施，未来将逐步扩大至其他畜禽产品，实现从源头到产品的直观溯源。
-成都市"猪肉一码溯源"系统已覆盖全市35家定点屠宰场，电子凭证实现全省互联互认。
-北京自3月1日起，进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行"码上"追溯管理，消费者可通过扫码查询产品信息。
这些措施表明，生鲜溯源管理不仅没有取消，反而在不断加强和完善，通过数字化手段提升食品安全监管水平。
二、生鲜溯源码2026年取消的消息可靠吗
1、目前没有可靠信息表明生鲜溯源码会在2026年取消，相反多地正在持续推进和拓展溯源系统的应用。
2、近期多个地区的市场监管部门仍在加强生鲜食品溯源管理：
3、•成都2026年1月已实现全市35家定点屠宰场猪肉"一码溯源"，并计划将牛羊肉、禽类逐步纳入体系
4、•北京东城区在年货展销中推广牛羊肉溯源码，未来还将深化应用场景
5、•北京冷链平台3月11日起正式运行，对进口冷藏冷冻肉类、水产品实行全程追溯
6、国家层面也在强化相关要求，《食品安全国家标准预制菜》征求意见稿明确要求预制菜要实现"来源可查、去向可追"。这些动态都显示溯源体系不仅不会取消，反而会进一步完善和扩大覆盖范围。